原标题：这菜称“碱性食物”，比肉还好吃，头发乌黑，牙齿洁白，腰围细2圈

许多人都开始重视养生，珍惜自己的身体健康了，对食物的选择也是很仔细，不但选择味道好的，还要选择营养丰富的，虽然食物多元化，各种各样的美食映在眼前，我们还是要禁得住诱惑哦，今天呢，小馋猫介绍一道美食，它就是芋头，想必这道食材受到许多人的青睐。这菜称“碱性食物”，比肉还好吃，头发乌黑，牙齿洁白，腰围细2圈。

芋头 ，有大的芋头，还要小芋头，小馋猫很喜欢小芋头，每次遇到都要买上许多，芋头是生活中常见的食材，口味很独特，软糯美味，吃法又比较多，蒸，炖，煮，炒，炸等吃法，滋味各不相同，可以当主食，还可以当零食，今天呢，小馋猫介绍一道简单的烹饪方法，它就是清蒸芋头。

清蒸芋头很简单，我们先把主要的食材准备好，芋头适量，果酱适量，清水适量。调料可以选择自己喜欢的即可。

1，首先，要将买回来的芋头放在清水中浸泡十几分钟，这样能够去除芋头上面的泥土。

2，然后，把芋头上面的泥土洗净，放在盘中备用，准备一个蒸锅，洗洗干净后，倒上适量的清水进去。

3，然后，将洗净的芋头放在蒸锅中，大火蒸开后，再转小火蒸10分钟左右，这样的话，芋头好吃软糯。

4，蒸好的芋头端出来，将芋头外表皮清理下，再淋上准备的果酱，吃起来特别的好吃。

芋头的吃法很多，大家可以按照自己的方式做，芋头被称为碱性食物，除了口感美味外，自身的营养很丰富，碱性食物经常吃的话，对身体有着极大的好处，常吃些芋头能够使头发乌黑，粗糙的头发还能变得很柔顺。

另外，芋头中的氟元素丰富，孩子多吃些还能保护牙齿，免得有蛀牙呢，芋头有着增加自身的免疫力，还能清热解毒，降脂降火等作用，减肥的人多吃些，还能起到瘦身的作用。