婆婆晒10斤它，等于“天然泻药”，刮油排毒，越吃越瘦，不怕菜涨价
春天要吃些什么食材好呢，当然要清爽一些，营养一些的哦，菜市场上市了不少 新鲜的蔬菜，各种各样的供大家选择，大自然的味道，不过，最近的菜比较贵，稍微买一点就不少钱，不过，像小馋猫家的菜园子不少蔬菜，不用担心菜涨价，这次呢，要为大家分享一道美食，它就是干豆角炖五花肉，好吃美味，不油腻，吃起来更加清爽哦，满足你的味蕾，又能排出体内的垃圾。婆婆晒10斤它，等于“天然泻药”，刮油排毒，越吃越瘦，不怕菜涨价。
豆角是夏季的时令菜，现在去超市买一些新鲜的豆角，价格比较贵，选择只能吃一些干豆角了，婆婆每年都会晒一些干豆角，想吃的时候浸泡在水中，和不同的食材都可搭配，味道劲道可口，这次和五花肉一起炒，味道特别好，干豆角吸取了五花肉的油腻，五花肉融入了干豆角的味道，吃起来美味极了，百吃不腻的一道菜，下饭开胃，干豆角炖五花肉的做法很简单，喜欢这道菜的话，一起来学习下哦。
我们做这道干豆角炖五花肉的时候，先把主要的食材准备好，五花肉一块，干豆角一把，八角适量，生姜适量，大蒜适量，鸡精少许，生抽适量，盐适量，食用油适量。
1，首先，将干豆角取出来一些，浸泡在温水内，也可以用冷水浸泡，时间要久一些，干豆角泡软后，再用清水冲洗几遍，切成段状放在盘中备用。
2，这个时候，要把五花肉洗洗干净，切成块状，放在盘中，生姜，大蒜冲洗后，切成片状即可。
3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，放上生姜，大蒜后，再把五花肉放锅中，旺火继续翻炒后，倒上适量的生抽上色。
4，接下来，放上干豆角进去，一起翻炒下，把八角，生抽，盐，鸡精倒入锅中，倒上适量的清水进去，大火焖上10分钟左右，再收汁即可。
这道干豆角炖五花肉的做法大家学会了吗，百吃不腻的一道菜哦，吃起来一点都不油腻，能够排出多余的油脂，让肠道变得更加通畅，肠道干净了，身体轻松了，肝脏越来越健康，这道菜吃起来有嚼劲，鲜香美味，下饭开胃。
另外，豆角的营养较为丰富，自身的热量很低，膳食纤维丰富，又含有丰富的多种蛋白质，矿物质等成分，有助于身体健康，常吃些提高自身的抵抗力，排出毒素，减少脂肪和热量的吸收，这样一来，对瘦身起到很好的帮助。