不知不觉来到了八月，气温依然很高，炎热的天气，心情也会很烦躁，这个时候，相信大多数人的食欲都不好，还会出现上火，便秘等情况，我们不妨试着调整下饮食，不要吃辛辣，油腻等食物，多吃些清爽的蔬菜，调节下肠胃，让肠胃系统变得强，今天呢，小馋猫为大家推荐一道美食，它就是芦笋，价格虽然贵一些，但是营养很高，比吃鸡鱼肉强多了，多吃还会降火，接下来，和小馋猫一起来学习下。8月，这菜季节性强，清脆可口，肠道通畅了，精神过三伏，别不舍得吃。

夏季炎热，大家一定要选择清爽清淡的食物，这样对消化系统比较好，芦笋很适合减肥的人食用，八月的芦笋价格比较贵，一斤都要十几块钱呢，比秋葵还要贵一些，贵也要吃哦，它对身体有着极大的益处，芦笋的吃法很多，这次呢，小馋猫用菌菇和芦笋一起炒，色香味俱全，十分清爽的一道菜，下面，详细的介绍下这道菜的做法。

我们做这道芦笋炒菌菇的时候，先把需要的原材料备好，菌菇一大把，芦笋一把，盐，胡椒粉，食用油，大蒜。

芦笋炒菌菇的详细做法：

步骤一，食材备好之后呢，我们把买回来的芦笋处理下，芦笋的根部纤维比较粗，所以呢，把底端的一段外皮削掉，这样的话，口感会更好。

步骤二，把芦笋放在清水内冲洗几遍，切成小段状放在盘中，锅中倒上清水大火烧开，把芦笋放进去焯水2分钟左右，过冷水备用。

步骤三，紧接着，把大蒜的外皮清理干净，洗净后切成颗粒放在一边，菌菇也要冲洗下，放在盘中即可。

步骤四，这个时候，开火，热锅内倒上食用油，把大蒜放进去爆香，再把菌菇倒入锅中，快速的翻炒几遍。

步骤五，再把芦笋放进去，两种食材快速的翻炒，炒到断生，加上调味料即可，翻炒几遍就可以关火了。

这道芦笋炒菌菇的做法大家学会了吗，颜值高，菜中的一抹绿，看起来十分诱人，芦笋吃起来比较清爽，无论怎么烹饪都不会油腻，比吃鱼肉强，现在8月了，芦笋的季节性比较强，吃起来清脆可口，大家不要舍不得哦。

另外，芦笋还被称为蔬菜之王，自身中含有多种氨基酸，蛋白质，粗纤维等物质，这些营养物质对身体有着极大的益处，比一般的蔬菜水果都要高额，芦笋中的微量元素较高，能够加快代谢，帮助瘦身刮油，改善疲惫的精神，缓解乏力等，让你精神过三伏。