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河蟹蒸多久(河蟹蒸多久)

  • 来源:互联网
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  • 2022-06-03
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大家好,小编来为大家讲解下。河蟹蒸多久,河蟹蒸多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、河蟹大概要蒸钟才能熟。

2、挑一些螃蟹放在清水里一个小时左右,让它们把泥沙全部吐出来。也可以加点白酒去腥。

3、找一把刷子,解开绑螃蟹的绳子,用左手拇指和食指抓住蟹盖两侧,把蟹肚翻过来,右手把蟹腿全部刷完。

4、把处理好的螃蟹的八只脚摆放整齐,拿一根绳子开始绑。一定要系紧。

5、开水烧开后,将蟹肚立起。然后迅速盖上锅盖,转火铃两分钟左右。

6、煮螃蟹的时候,最好放在冷水里。不要等到水开了才放下它们。绑的时候一定要绑紧,防止做饭的时候掉下来。螃蟹要煮足够的时间,防止未煮熟就吃了引起腹泻。一般来说,螃蟹很好吃,不需要添加特殊的调味品。

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  • 编辑:唐志刚
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