手残党福利来啦！操作简单，玉米面“小蛋糕”~
今天的美食分享又来啦！
这款健康美味的小蛋糕，
大家快来试试！
玉米面蒸的会有点粗粗的口感，不喜欢的可以全部用白面粉代替。还有就是和面的水要一点点加，这是不固定的。
玉米面“小蛋糕”用料
玉米粉 200g，糖 100g，白面粉 100克，温水 280克，干酵母 3克
玉米面“小蛋糕”的做法
步骤1、把白面粉，玉米面，干酵母，
白糖全部搅拌好。
步骤2、然后一点点加入温水，搅拌成稠的状态，
不要太稠也不要太稀，自己看着来。
步骤3、发酵好的状态是有很多气泡，
然后搅拌一下排空气。
步骤4、就像这种，就是发酵好了。
步骤5、用模具装八分满，可以放入喜欢吃的干果，
也可以不放。水开蒸十分钟到十五分钟，
看你模具的大小。
步骤6、这是前两年做的，借用一下图片。
步骤7、口感是粗粗的，不过多吃粗粮还是有好处的。
操作简单，粗粮小蛋糕，
健康美味，热量又不高，
赶紧动手制作吧！
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